〈vol.19〉茅野真央さん(18歳)と新松戸のカフェ「foocafe」

vol19では新松戸駅から徒歩約15分のところにあるfoocafeさんを取材しました。今回一緒に紹介してもらうのは松戸市在住で高校3年生の茅野真央さんです。

本日はよろしくお願いします!

よろしくお願いします!

高校生ということですが普段からコーヒーは飲みますか?

あまり飲む機会がないので今日はすごく楽しみです!

外観は白を基調としていて植物もあり清潔感が漂う。

店内に入ると一面大きな窓があり、今日は曇りだというのに明るく感じられる。いい写真が撮れそうな気配…

おしゃれで落ち着く店内ですね。
こだわった部分はありますか?

なるべくシンプルに色々なお客様がリラックスしていただける空間を目指して作りました。
店舗の壁は漆喰に国産の麻や天然の素材を混ぜたものです。
友人や職人さんたちと一緒に塗りました。

なるほど!
オーガニックな雰囲気がする理由がわかりました!

コーヒーや料理もなるべく手作りのものを提供するようにしています。
酵素玄米カレーなどが人気ですね。

写真はモーニングセット

松戸に出店しようと思ったのなぜですか?

私も松戸生まれなので、慣れ親しんだ土地でお店をやりたいと思いました。
コロナ禍で大変な時が続きますがフーッと一息つけてリラックスできるような空間を提供して行きたいと考えています。

窓の外から。foocafeさんでの撮影はシャッターが止まらない!

茅野さん、コーヒーはいかがでしたか?

久しぶりに飲みましたがとても美味しかったです!
大人になったな〜って感じです。
ミルクは必須ですが。笑

松戸市在住とのことですが、茅野さんが思う松戸市のいいところはどんなことですか?

松戸は都心に出やすくて便利ですが、松戸市自体はごちゃごちゃしてる訳でもなく、田舎って感じでもなくてほどよい住みやすが好きですね!

色々な人に同じ質問をしてきましたが、みなさん住みやすいと感じているんですね!

取材お疲れ様でした!
撮影された感想は?

お疲れ様でした!
もっと緊張するかと思っていましたが楽しく撮影できてよかったです!
foocafeのスタッフさんも温厚な感じでお店の雰囲気とあっていてリラックスできました。

来年から大学に進学されるようですが夢や目標はありますか?

まだはっきりとした夢や目標はありませんが、これから大学に通いながら夢を見つけて行きたいです!

茅野さんの未来に栄光あれ!!

店名 : foocafe

住所 : 松戸市新松戸北2-6-21

電話番号 : 047-309-7523

営業時間 : 月〜木、日、祝日、祝前日 9:00〜17:00 (L.O.16:30)

定休日 : 金、土