〈vol.21〉青山未歩さん(26歳)と松戸のcafe&bar「Spread Rui」

今回お邪魔するお店は、松戸駅西口から徒歩5分にある『Spread Rui』さん。

松戸産の野菜やフェアトレードで製造されているコーヒー豆など、こだわりの食材を使った料理が楽しめる素敵でお洒落なお店です。

そんなお店を一緒にご紹介してくれるのは、小中高とずっと松戸育ちの生粋の松戸っ子、青山さん。

本日はよろしくお願い致します。今日のお店はこちらです!

よろしくお願いします!お洒落なお店ですね!!

早速お邪魔しましょう!!!

お店に入るとまず目に入るのが、こちらのコーヒー豆。タイでフェアトレードで作られている現在日本で2店舗でしか飲めないという希少な豆だそう。

早速こちらのコーヒーと、プレートランチ、チーズケーキを注文。大きな窓からの外光と店内の温かい雰囲気で居心地がとても良い!!しばし談笑。

松戸での思い出などはありますか?

沢山ありますが、小・中・高とずっと松戸で部活をしていました!やっぱり一緒に汗を流して試練を乗り越えた仲間との思い出が1番色濃いですね!

確かに。我々編集部も実は部活が一緒だった縁なんかで始まっていたりもします。

今は何か熱中していることはあるんですか?

今は美容系の仕事をしているのですが、自分が綺麗になることを諦めている子たちが多い中で、わたしの言葉で頑張ろう!って決意してくれた瞬間にやりがいや、嬉しさを感じます。

今の目標は美容を通して色んな人たちの悩み・相談を聞いて寄り添えるような存在を目指して、将来そのような職に就く事です!!

素敵すぎる…ヘアメイクの私はもう美容家を名乗るの辞めようかと思いました。笑

さて食事も到着。色とりどりで健康にも良さそう!

こちらのお店、カフェスペースと奥にはバーの様な素敵エリアがあったのでお食事はそちらで頂く事にしました!

松戸の好きなところや、良いと思うところははありますか?

ここ最近すごく思うのは、みんな暖かいです!テラスモールも新しくできて、よく行きますが店員さんたちもみんな優しくて暖かくて素敵だな〜って改めて思います!

確かにこれまで我々が撮影をさせて頂いたお店の皆さんも暖かく素敵な方が多くいらっしゃいました。

こちらはマスターの上村さん

『1人でも来やすいような雰囲気や接客などを心がけています。』とおっしゃる様に優しい雰囲気。

我々が撮影中もお客様がいらっしゃったのですが、お客様と頻繁に話をしているのが印象的で、本当に地元に密着したお店なのだと感じました。

撮影終盤にはもうこんな感じ笑

お店の雰囲気が伝わりますよね。

言わずもがなですが、1つ1つの料理もとても美味しくこだわりの詰まったメニューの数々でした。

『街はその街にあるお店から成り立っていくと思っています。
色々なお店が街にあるとその街はきっと楽しくなる。
そんな街になって欲しい思いでお店をやっています。というのがお伝えしたいことですかね!』

とマスター。

こんな素敵な思いを伝えられる様に我々も頑張ります!!

すごく素敵な雰囲気のあるお店で、1人でカフェなどに行くのが苦手な方でも気軽に入って安らげるような空間だったと思います。
スタッフさんも明るくて、笑顔が素敵だったのがとても印象的でした!

この先も大変な時期は続きそうですが、少しづつ以前の活気を取り戻しつつある昨今。

出来ることを少しづつ。これからも素敵なお店の紹介を頑張って行きたいと思います!

<vol.21>これにて終了致します。みなさん本日はありがとうございました!!

店名:Spread Rui

HP:https://spread-rui.com/index.php

住所:〒271-0092 千葉県松戸市松戸1873

時間:火 17:00~23:00
水〜土 11:30~23:00
日 11:30~22:00

定休:月曜日